苹果期货对应的现货标准是什么?苹果期货现货如何交割?

2020-02-12 16:47 期货如何开户 商品期货开户

苹果期货交割基准品

符合《中华人民共和国国家标准鲜苹果》(GB/T 10651-2008)(以下简称《苹果国标》)一等及以上等级质量指标且果径≥80mm 的红富士苹果,其中质量允许度不超过 5%,也就是磨伤、碰压伤、刺伤等不合格果占比不超5%。这是现在期货标准较严格的地方,怎么理解此5%呢:当抽检时100个苹果里边,有6个不合格就不达标。

替代品及升贴水:符合《苹果国标》一等及以上等级质量指标且 75mm≤果径<80mm 的红富士苹果,质量要求一样,价格要便宜 2000 元/吨。

交割单位:20 吨的整数倍

鲜苹果质量等级要求:国标“一等品”,具体如下:


项目

具体要求

果形

允许果形有轻微缺点

色泽

红或条红80%以上

果梗

果梗完整(不包括商品化处理造成的果梗缺省)

果面缺陷

刺伤(划伤)

碰压伤

磨伤(枝、叶磨)

日灼

药害

雹伤

裂果

裂纹

允许梗洼或萼洼内有微小裂纹

病虫果

虫伤

允许不超过2处0.1平方厘米的虫伤

其他小疵点

允许不超过5个

果锈

1、允许有不超出梗洼的轻微褐色片锈;2、允许有网状浅层平滑薄层锈斑,总面积不超过果面的1/10

可溶性固形物(糖份)

>=13%

硬度

入库时,硬度不得低于 6.5kgf/cm2;出库时,硬度不得低于 6kgf/cm2。车(船)板交货时按出库处理。

大小容许度:

允许有5%高于或低于规定果经差别的范围

卫生要求

鲜苹果中农药和污染物限量指标应符合GB2762和GB2763及相关标准的规定。

产品包装

按同一产地、同一等级规格分开;同一客户同一批次交割的装果容器要求规格统一。

总结


期货报价的交割果标准严格,与果农直接出售的分级苹果不能直接划等号,实际交割要重新分拣一遍;按实地调研情况看,严格分级的果农货合格率在50-70%居多。



苹果期货的交割都是通过“交割库”来进行的,交割库由交易所审批,对企业资质有多方面的严格要求。交割时,卖方把货存到交割库,或是从其他冷库通过汽车送到交割库指定场地都可以,买方现场检验,认为不符合要求,向质监机构提出复检。苹果的交割库是分布在全国范围内的优势主产区,买方对交割地点有要求时,可以通过期货公司主动联系卖方来实现就近交割。


与现货市场相比,期货价格高了,会吸引卖货的人,当期货价格低了,会吸引买现货的人,这个需求是很常见的,也是期货市场可以实现的功能。期货正是通过“交割”这一环节,使期货价格与现货市场联系起来,不至于过度偏离现货市场。我们知道期货的报价都是远期的特定时限,所以多数情况与现货不一致,这是正常的现象。交割制度使得期货和现货有机地联系在一起,保证两市场波动的大方向是一致的。


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